つくる、ひらく、届ける。いまの活動をご紹介します。
大阪・中津の「みそ汁食堂みそら」にて夜定食を担当。旬の食材と発酵食品を使った、ほっとする定食をご用意しています。仕事帰りに、ゆっくりごはんを食べに来てください。
うらみそらのInstagram「旬の食材と発酵食品を使ったおうちごはん」をテーマにレシピを配信。キッコーマン、S&B、オーストラリア産牛肉輸入会社など、企業のレシピ開発にも協力しています。
Nadiaのレシピを見るコーヒーとドリンクの活動を本格始動。各地のイベント・マルシェにも出店しています。出店予定は「今後の予定」とInstagramでお知らせします。
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